Metrosiar – Forum Jurnalis Kemiri (FJK) melakukan kunjungan langsung ke dapur milik Badan Gizi Nasional (BGN) yang berlokasi di Desa Karang Anyar, Kecamatan Kemiri, Kabupaten Tangerang. Langkah ini merupakan bentuk kepedulian terhadap pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digagas oleh Presiden Republik Indonesia.
Program MBG selama ini dinilai berhasil meningkatkan kualitas gizi dan pendidikan anak-anak di berbagai daerah. Namun, sejumlah laporan masyarakat menyebutkan adanya kasus siswa yang mengalami keluhan kesehatan, diduga setelah mengonsumsi makanan dari program tersebut di beberapa wilayah Kabupaten Tangerang.
Menindaklanjuti laporan itu, FJK berinisiatif mencari informasi langsung di lapangan untuk memastikan keamanan dan kesehatan anak-anak penerima manfaat, sekaligus menjawab keresahan sebagian wali murid.
Sebelum melakukan kunjungan, tim FJK terlebih dahulu berkoordinasi dengan berbagai pihak, termasuk pemerintah desa, Camat Kemiri, serta aparat penegak hukum (APH) terkait regulasi pelaksanaan program MBG.
Dalam kunjungan tersebut, Mujib, selaku penasehat FJK, didampingi Ahmad, sekretaris FJK, melakukan dialog langsung dengan pihak pengelola dapur BGN. Keduanya menindaklanjuti laporan dari salah satu wali murid yang mengaku kecewa terhadap penyelenggaraan program MBG di sekolah anaknya.
Ditemui di lokasi, Akmal, penanggung jawab dapur BGN Karang Anyar, memaparkan secara terbuka kepada awak media mengenai proses pengolahan makanan mulai dari tahap awal hingga pendistribusian.
“Saya baru sebulan bertugas di sini. Saat ini kami sedang menata ulang sistem kerja dan memperbaiki hal-hal yang masih kurang sesuai. Dapur kami beroperasi penuh mulai dari proses memasak hingga menjaga kebersihan lingkungan,” ungkap Akmal.
Sementara itu, Raihan, yang bertanggung jawab di bidang chef, menegaskan bahwa seluruh proses memasak telah dilakukan sesuai standar dan aturan kesehatan yang berlaku.
“Kami memastikan makanan yang disajikan sudah melalui tahapan pemeriksaan dan pengawasan. Semua kami lakukan demi menjaga kualitas gizi dan keamanan pangan,” ujarnya.
Hingga berita ini diterbitkan, tim Forum Jurnalis Kemiri menyatakan akan terus melakukan pemantauan dan peliputan secara profesional dan transparan, tanpa menambah atau mengurangi fakta yang ada.
“Kami berpegang pada kode etik jurnalistik untuk menyampaikan informasi yang akurat dan relevan kepada publik,” tegas Mujib.
FJK juga berkomitmen melanjutkan penelusuran ke sejumlah sekolah penerima manfaat program MBG di wilayah Kabupaten Tangerang, guna memastikan pelaksanaan program nasional tersebut benar-benar memberikan manfaat terbaik bagi anak-anak bangsa.
